Con sus características frescura y sequedad, logra una redondez en boca a través del balance aportado por las notas cítricas, sin olvidarse de las raíces y representando a la categoría con los marcados toques de enebro que exige.
Producto de una meticulosa selección de botánicos, dos destilaciones en alambique de cobre, una larga maceración mediante y cuidando cada una de las instancias del proceso productivo logramos elaborar este London Dry Gin de excelente calidad en nuestro propio establecimiento.
A la vista cristalino y brillante. Equilibrado e intenso en nariz, con predominio del enebro y los aromas cítricos.
En boca fresco y seco, producto de la presencia del romero en sus dos variantes. Curioso toque aportado por la nuez moscada termina de redondear.